Q/YSGG0001S-2019速冻糯米饼本标准规定了速冻糯米饼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以糯米粉为主要原料，白砂糖、食用盐、新鲜蔬菜(加或不加)为辅料，经配料(糯米粉、白砂糖、新鲜蔬菜(经清洗、切分、熟制)(加或不加)、混合、搅拌、成型、速冻、包装等工艺生产而成的速冻糯米饼。