T/CFAA0006-2021姜黄和姜黄素原料姜黄块茎T/CFAA0006-2021姜黄和姜黄素原料姜黄块茎本文件规定了食品添加剂姜黄和姜黄素原料姜黄块茎的技术要求、原料要求、试验方法、检验规则。本文件适用于以姜科植物姜黄（CurcumaLongaL.）根茎为原料，经清洗、蒸煮、晾晒、除须等工艺制得的姜黄和姜黄素原料姜黄块茎。相关公告：中国食品添加剂和配料协会关于发布《辣椒红原料辣椒颗粒》等三项团体标准的公告（中食添协〔2021〕2号）
T/CFAA 0006-2021 姜黄和姜黄素原料 姜黄块茎
- 标准类型：团体标准
- 标准状态：现行有效
- 颁发部门：中国食品添加剂和配料协会
- 发布日期： 2021-01-20
- 实施日期： 2021-01-20
- 废止日期：暂无
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