Q/JLYS0001S-2019粉丝Q/JLYS0001S-2019粉丝本标准规定了粉丝的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以食用玉米淀粉为主要原料，水为辅料，适量使用聚丙烯酸钠，经选料、和浆、挤条、熟化、成型、干燥、包装工序制成的非即食粉丝。