T/NHKJXC001-2018宁化客家小吃米包子制作规范本标准规定了宁化客家小吃米包子的原料、烹饪器具、制作工艺、技术要求、食用时间。本标准适用于宁化客家小吃米包子的烹饪制作。
T/NHKJXC 001-2018 宁化客家小吃 米包子制作规范
- 标准类型：团体标准
- 标准状态：现行有效
- 颁发部门：宁化客家小吃协会
- 发布日期：2018-10-29
- 实施日期：2018-11-29
- 废止日期：暂无
