Q/ZYH0001S-2019方便大米制品本标准规定了方便大米制品要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以大米为主要原料，适量添加凝固剂、增稠剂等辅料，经清洗、浸泡、磨浆、配料、煮制、灌装、灭菌、冷却、冷藏等工艺制成的即食方便大米制品。