Q/ZJZS0001S-2019水果罐头本标准规定了水果罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以新鲜、保鲜或冷冻的水果（椰子、西柚、柠檬、橙子、红毛丹、榴莲、牛油果、草莓、杏、桃、菠萝、梨、苹果、柑橘、山楂、葡萄、蓝莓、洋梨、杨梅、荔枝、龙眼、木瓜、樱桃、芒果、菠萝蜜、山竹、香蕉、百香果、火龙果、杨桃、芦荟等）、椰果中的一种或几种为主要原料，选择性添加饮用水、白砂糖、果葡糖浆、浓缩果汁、果汁、冰糖、发酵乳、乳粉、乳酸菌、椰浆