食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。　　特征　　食品添加剂具有以下三个特征：　　1、为加入......

　　蒸包子应选用中筋面粉，不要选用高筋面粉，因为高筋粉的筋度过强往往会导致蒸熟的包子表皮不光滑，出现各种斑点或者凹坑，口感也不松软的现象，低筋面粉容易产生开裂、......

　　食品行业的发展离不开食品添加剂，没有食品添加剂就没有食品工业，我们的饮食是不可能离开食品添加剂，这是科学事实。一些公众对食品添加剂的误解和偏见是很正常的，这......